Resto Bar Recyclart 100 % Vegan
Adresse et Contact
Rue de Manchester 13
1080 Molenbeek-Saint-Jean
+32 2 289 00 59
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Menu 5 Services du mois à 44 euros
Le 07.02 est la dernière soirée de notre menu 5 services pour le moment. Après cela, nous ferons une pause.
Entrées
Entrée 1
Chou-rave 4 façons, wakame, citron confit, pommes au four, noisettes
Entrée 2
Wontons farcis au tofu lacto-fermenté, chou chinois et eryngii à l'orange, bouillon dashi, crème de petits pois à la menthe poivrée, kimchee frit
Plats
Plat 1
Chou rouge farci au seitan, marrons et champignons, chicons confits au miso blanc, mousse de panais fumé aux flageolets
Plat 2
Chou-fleur rôti à l'huile de sauge, crème de carottes au chipotle, chips de topinambours, tempura de betteraves, sarrasin grillé
Dessert
Dessert
Tartelette à l'orange, meringue, gelée de pommes au poivre rose, caramel noisette
Notre autre menu
Les plats lunchs de cette semaine
Chaque semaine en fonction des arrivages, venez découvrir et appréciez nos propositions de plats 100% vegan !